まぐろ解体ショー

本日(3/17)、午前１１時より、７階彦兵衛にて「まぐろ解体ショー」を開催いたしました！

会場には約６０キロのマグロが登場。
職人の腕によって鮮やかにさばかれていき、獲れ立て、切り立てのまぐろを使用した「鉄火巻き」や「鉄火丼」「握り寿司」が本日限りの限定メニュー！なかなか間近で見ることのできない解体ショーに、「うわー！」「美味しそう！」とお客様の反応は様々。
私も昼食に、握り寿司とおそばのセットを注文させていただきました★

松菱では今後もお客様にお楽しみいただけるよう、様々なイベントを行ってまいります！
どうぞお楽しみに♪