2014年11月30日日曜日

明日から12月 シュトーレンでクリスマスを迎える準備をしてみては?

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松菱1階食品「ドンク」では、12月25日(木)まで「クリスマスフェア」を好評開催中♪
今日の昼休みにドンクさんのパンを覗きにいった際に、シュトーレンを発見したのでどうしても食べたくなり…これは皆さんにご紹介しなければ!!と、12月を目前に控えた11月最後のブログを飾るのは、ドンクのおすすめ商品となりました(・∀・)

さて、「シュトーレン」をご存じでしょうか?
いまぐらいの時期になると、パン屋さんやケーキ屋さんに並び始める、フルーツやナッツがたっぷりはいった菓子パンの一種です。

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ドイツ発祥で、クリスマスを迎えるまでの間、薄く切り分けながら少しずつ食べていきます。
その間、フルーツの風味が生地になじんでいき、どんどん美味しくなっていく、熟成型スイーツ…とでも表現したらいいでしょうか?
ドンクでは、他のパンに比べるとちょっとお値段が張るのですが、シュトーレンを作るのには大変な手間暇がかかり、ドンクのシュトーレンは2ヶ月間ラム酒などに漬け込んだこだわりのシュトーレンです♪
ちなみにクリスマスまでの間、じっくりと食べていくパンですので日持ちが長く、今日私が購入したカットタイプのシュトーレンは来年の1月まで賞味期限がございました。
明日から始まる12月。
ドンクのシュトーレンと一緒に、美味しいクリスマスの準備を始めてみませんか?


ご用意しているクリスマス限定のパンは、シュトーレンだけではございません!
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クローブ、シナモンなどのスパイスがほのかに効いてた「レープクーヘン」は、シュトーレン同様日持ちがするので、クリスマスオーナメントとしてもおすすめです★

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こちらは「イタリア」のクリスマスでよく食べられる、伝統的な「クリスマスパンドーロ」。
大切な方と、パーティンに集まった皆さんで切り分けてお召し上がりください♪

「パンで迎えるクリスマス」なんて、日本には馴染みのない文化ですが、海外の素敵なクリスマスの習慣を取り入れてみるのも新鮮?!

��2月6日(土)より、ドンクにて(税込)1,000円以上のお買い上げで「ドンクオリジナルカレンダー」のプレゼントも始まります。
数量限定だそうですので、ドンクファンの方はどうぞお早めに!!

【津松菱百貨店ホームページ】





2014年11月29日土曜日

キッズモデル 三重テレビ番組公開収録!

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松菱では11月29日(金)に、4階ベビー・子供服フロアにて第8回キッズ&ティーンズモデルオーディショングランプリを受賞した3名のキッズモデルたちによる、三重テレビ番組収録を行いました♪

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キッズ人気ファッションブランドの新作に着替え、ウォーキングからのカメラの前でポージング!

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ポーズのバリエーションも、オーディションの時よりもはるかに増えて、モデルさんを目指して勉強中!という気持ちが伝わってきました♪

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左)リトルキッズ部門グランプリ おぐら さなさん(4歳)
中)キッズ部門グランプリ    こばやし ひなさん(8歳)
右)ジュニア部門グランプリ   うえむら ひなさん(10歳)

コーディネート紹介の後は、各自へのインタビューも!

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本日収録した番組は、12月4日(木)午後5時30分~40分のエムテレの中で放送される予定だそうですので、ぜひ三重テレビにご注目ください!!

【津松菱百貨店ホームページはこちらから】




2014年11月23日日曜日

ドンク津松菱店 シモン パスクロウによるフランスパンの美味しい食べ方教室

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��1月23日(日)、松菱1階食品ドンクの「シモン パスクロウ」による『フランスパンの美味しい食べ方教室』を、7階夕陽の見えるルームにて開催いたしました。

この日、午前と午後の2回開催した教室は、事前にご予約いただいた方々にご参加いただきました。
いずれも会もご予約いっぱい!

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 「シモン パスクロウ」氏について
��954年、フランス西部生まれ。
パン屋さんの隣に住んでいたので、小さいころからこの職業に魅せられ、15歳でパン職人となり、18歳で職業適格証を取得。
以来、フランス各地で修業し、パン職人としての技術と精神を学びました。
��985年にフランス国立製粉・製パン学校に採用され、ドンクに(日本に)初めてフランスパンの技術を伝えた、レイモン カルヴェル教授の愛弟子となり、小麦粉とミキシングの分析をする指導者に任命されました。
��990年にドンク入社。
現在、ドンクの特別技術顧問として全国で活躍中。

この日は、美味しいフランスパンをシモンさんのエッセンスで更においしくアレンジしてお召し上がりいただける方法を、実際に試食いただきながらご覧いただきました。

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ご紹介するのは、簡単・手軽に美味しくフランスパンを楽しむことの出来る食べ方「カスクルート」。

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フランスパンを美味しいまま食べるには、少しのバターやできるだけ水分の少ない野菜を用いるのがコツだとか。
水分が多いと、パンの旨味が弱くなってしまうそうです。
材料を入れる前にバターを塗ることで、水分が弾かれパンの生地が水分を吸収するのを防ぐ効果が!

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写真では何気なくパンを切っているように見えますが、切る時にも一工夫。
パンに添えた手で、グッ グッ グッ グッと抑えながら切る。
そうすることで、パンの表面がひび割れ食べやすくなるそうですよ。

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カスクルートはスローフードとしても人気が高く、しっかり噛みながら、ゆっくりパンや具材そのものの味を楽しむことができます。
パリパリッとした表面と、ほのかに甘味のある内側の生地は、砂糖を使用していないそうですので、ヘルシーにいただけます♪

その他に、おいしそうなカスクルートが続々登場。

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ご参加の皆さんには、実演で出来立てのカスクルートを試食いただきながら、シモンさんの語るフランスパンやフランスの食文化の話しを熱心に聞いてみえました。

ちなみに、こちらの(下写真)レーズン入りのパンには、ブルーチーズとクルミがベストマッチ。
辛味のあるブルーチーズは、日本で言うワサビのようなスパイスのひとつだそう。
ローストビーフなどの味のはっきりとした具材と合わせて使用すると、さっぱりとした味わいになりより風味が引き立つそうですよ。
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ちなみに、シモンさんおすすめの組み合わせは?

 「ワタシがサイキンよくタベルのハ…洋ナシとブルーチーズノクミアワセがオススメ!」
 洋ナシはとても魅力的なフルーツで、そのままはもちろん、何かと組み合わせにマッチします。
 今、フランスでは日本の抹茶が人気です。
 特に、洋ナシと抹茶のタルトが人気なんですよ。


更にシンプルにフランスパンをいただきたい時におすすめなのが、オリーブオイルとスパイスを組み合わせだそう。
オリーブオイルに…レモン、ブラックペッパー、すたち、ジャムなどを加えるだけで、程よい風味で楽しめるそうです。
 「オリーブオイルだけ、クドイ。ジャムだけ、アマイ。ケレド、一緒ニ スレバ美味しいマリアージュニナリマス。」

皆さん、試食をおいしそうに召し上がる一方で、シモンさんのアドバイスに何度も深く頷きながら、大半の方がメモをとってみえました。
中には組み合わせを想像し、美味しそう!と思って思わず「ああ~…」と感嘆の声を漏らす方々も。
「フランスパンって固いイメージがあったけれど、焼き立てってこんなに食べやすいのね!」という声も聞こえてまいりました♪

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そうなんです、フランスパンって焼き立てや、食べる前に少しだけ温めるととても食べやすいのです!
ちょうどボジョレーも解禁したばかり。
ドンクのフランスパンで、ボジョレーワインを楽しんでみませんか?

【津松菱百貨店 ホームページ】





松菱お歳暮出陣式2014

��1月22日(土)、松菱では6階催事場にて「お歳暮大ギフトセンター」がオープンいたしました!
これまで7階にて早期受注会を開催してまいりましたが、12月23日(火・祝)までの期間中、約1,200点のお歳暮ギフトの実物(一部パネル写真)をご覧いただきながら、お選びいただけます。

初日は開店前に出陣式を行いました!
この出陣式、弊社ではお歳暮とは関わりのないフロアのスタッフにも、松菱の今年のお勧めギフトとその特徴を共有するために行っています。

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出陣式の演出は毎年変わり、今年はこの一年であった日本の・地域の記念すべき日をパネルで紹介。
なぜ記念すべき日を?
それは…松菱が2015年に「創業60周年」を迎えるからです!

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創業60周年催事を多数開催してまいりますのでご期待ください☆

さて、今年注目のお歳暮ギフトは「新鮮小分けギフト」。
ハンバーグやマグロ丼、お吸い物、麺類などが袋に個別で包まれたギフトセットです。
先さまが必要な時に、必要な分だけ開封できるので昨年より人気上昇中!!
今年は更に品揃えをパワーアップさせましたので、今年のお歳暮ギフトに「新鮮小分けギフト」はいかがでしょうか?

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本格的にスタートしたお歳暮商戦に向けて、社長より「おもてなしの心を持って、笑顔でお客様をお迎えするように」と弊社代表取締役 西村より社員への激励。

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最後は恒例の「頑張ろう三唱」。

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お歳暮大ギフトセンターは12月23日(火・祝)まで。最終日は午後5時にて閉場いたします。
また、松菱インターネットショッピングでは全国送料無料ギフト約400点が特別価格にてお求めいただけます。
お世話になった方へ、今年一年のきもちを込めたお歳暮ギフトは松菱でどうぞ★





2014年11月17日月曜日

吉田カバン ラゲッジレーベルブランド発表30周年記念モデル入荷!

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��階紳士洋品「吉田カバン」コーナースタッフより、先日発売がスタートした「ラゲッジレーベル」のブランド発表30周年を記念した「ラゲッジレーベル ライナーネオ」をご紹介いたします!

ラゲッジレーベルとは、吉田カバンの人気ブランドポーターと並ぶ、看板ブランドのひとつ。

今回のシリーズは、エアバッグに使用されている産業資材を基布としています。
耐磨耗性・引裂強度に優れる420デニールの66ナイロンを高密度に織り上げた、ボリューム感とコシのある生地が特徴です。

<ポーチ>
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非常に丈夫で強度面に優れており、実際に軍で使用されているカラーリングから、オレンジ、オリーブグレー、パープルという印象的な3色展開。
これまでの「ライナー」「ニューライナー」にはなかった色調で構成されています。

また、本体生地に合わせてネームタグは再起反射生地にバッテンのプリントがされたものに!

<ショルダーもポーチと同じ3色展開です>
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<ポーターにはない雰囲気>
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<ポーチのサイズとの比較>
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<バネを露出させた他には類を見ないフック>
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【担当スタッフより】
今までのラゲッジレーベルにはないPOPなカラーデザインでお勧めです★
ラゲッジレーベルシリーズは、ミリタリー感が強いので男性のイメージが強いラインでしたが、今回の「ラゲッジレーベル ネオ」は女性のファッションにも取り入れやすいカラーとカタチだと思います!
(私もポーチが気になります★)
写真で紹介している他に、11月の下旬~12月上旬には型違いのショルダーが入荷予定です。
ライナーネオの素材独自のシワ感や、独特の肌触り、ぜひ店頭にて実感してみてください♪





2014年11月16日日曜日

ダコタ 2014冬ファッションにおすすめバッグ

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松菱2階婦人ハンドバッグ「ダコタ」コーナーより、この冬おすすめの新作バッグが入荷いたしました♪

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馬革を使用したとても軽いトートバッグです。
色味も深く落ち着きのあるお色目ですので、冬のコーディネートに合わせやすくオンオフ共に活躍してくれます。
使う程に良い艶も出てまいりますので、革の具合の変化をお楽しみいただけながらお使いいただけます。

こちらは、シックな色合いで大人女性を演出するハンドバッグとショルダーバッグ。
ダコタのラインには珍しい、かなり深みのあるダークブラウンは、女性らしさを忘れない風格のある色合い。
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続いては、トレンドのボンディングをシープレザーで仕上げた「ジーナ」シリーズ。
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��4ファイルも入り、持ち手を長めに設計してあるので、コートやダウンジャケットなど厚みのあるアウターを着用されている日でも、楽に肩にかけていただけます♪
明るめの色味ですが、スモーキーカラーで統一しており、ダコタのロゴプレートがエレガント!
ファスナーもついておりますので、通勤・通学にも活躍してくれます!

その他、ハンドバッグ、ショルダー、トートを中心に、財布や革小物をご用意いたしております。
ぜひ2階婦人ハンドバッグコーナーへお越しください♪




2014年11月15日土曜日

桃太郎ジーンズ2日間限定開催中!


松菱では、松菱1第一別館特設会場(松菱立体駐車場横)にて「桃太郎ジーンズ」を11月15日(土)・16日(日)の2日間限定で開催中!
ジーンズといえば海外の物という印象があるかと思いますが、日本でジーンズを作っているお店がるのをご存じですか?
「ジーンズの聖地」と呼ばれる岡山県では、純日本製のジーンズを、染め・織り・縫い・洗いの細部において
職人がこだわった逸品。
実は世界からの注目も高く、海外のバイヤーからも高い評価を受けています!
そんな「桃太郎ジーンズ」が、以下の写真会場にて開催中です!

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そう、松菱の店外にて開催いたしておりますため、すこ~し会場が分かりにくいかもしれませんが、充実の品ぞろえでお待ちいたしております★

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「桃太郎ジーンズ」を津の、三重の皆様にご紹介したく、数年前から半期に一度開催してきておりますが、いざフェアが始まると、名古屋からわざわざお越しいただく方も多々みえる程の大盛況。
気に入ったジーンズを、永く愛用でき、使う程に風合いが増してい桃太郎ジーンズファンは開催の度に着々と増えている様子(・∀・)
「これ、前買ったジーンズだけど、いい感じになってきてるよ」「前買ったジーンズと同じを探しにきたんだけど…」そんな嬉しいお声もたくさんいただいております♪
少しお時間をいただければ、その場ですそ上げもさせていただきます。
日本製のジーンズをぜひお試しください!



クリスマスプレゼントにいかが?ヴァンドーム青山とフォリフォリがおくるブリリアントジュエリー

本日は、松菱1階アクセサリーコーナースタッフより、クリスマスプレゼントにおすすめのラインをご紹介いたします♪

まずは「ヴァンドーム青山」より!
��60度どこから見ても美しいフォルムの薔薇リング。
珍しいウェーブタイプのハーフエタニティリングとの2本セットです。
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続いては、2Way K18のフラワーモチーフネックレス。
清楚なホワイトゴールドと、愛らしいピンクゴールドの2色展開です。
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こちらは、センターのダイヤモンドが華やかな輝きを放つ、フラワーモチーフネックレス。
着けていただくと、着け心地の良さとボリューム感を実感いただけます。
お立ち寄りの際は、ぜひお気軽にお試しください♪
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その他にもクリスマスプレゼントとして大切な方へ、一年頑張った自分へのご褒美にぴったりのアクセサリーをご用意いたしております。

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只今、ヴァンドーム青山にてアクセサリーをお買い上げの方に
限定BOXをプレゼント中★
数量限定ですのでお早めに♪

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更に!ヴァンドーム青山にてアクセサリーをご購入の方へ
こちらのクマのテオくんピンブローチもプレゼント中!

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いずれも数量限定ですので、お早めに!!

また、1階アクセサリー「フォリフォリ」スタッフおすすめのクリスマスギフトはこちら!
��パターンのベルトがついた、オフにもオンにも活躍する腕時計。
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フォリフォリらしいフォルムときらめきが美しい、こちらの腕時計もおすすめです♪
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1階アクセサリー「フォリフォリ」では
(税込)30,000円以上お買い上げの方へ
限定オリジナルポーチをプレゼント中♪

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両面にミラーがついて、時計もアクセサリーも収納できる優れもの★
数量限定ですのでおはやめに!

この時期は、どのブランドも多種多様なアクセサリーが登場し、あれこれ気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか?
本日ご紹介した、ヴァンドーム青山とフォリフォリはもちろん、組曲、スワロフスキーなども素敵なウィンタージュエリーを取り揃えてございます。
ぜひ一度、松菱1階アクセサリーコーナーへお越しくださいませ♪





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