ガス展☆村林先生の調理実演

只今、６階催事場にて「東邦ガスのガス展」を開催中！

本日は、相可高校の村林先生と生徒さんによる調理実演を実施！

村林先生から料理のコツやポイントを教えていただきました('ω')ノ

《だしのとり方のポイント》
・断面からぬめり・くさみがでるので、こんぶは大きい状態で使いましょう！
・沸騰している鍋に花かつおをおもいっきり入れましょう！

だしが美味しいと料理がお美味しくなるそうです(^O^)

《わさび》
・一本まるごと使い、葉の方から擦りおろしましょう。
・葉の方をえんぴつ削りのように削いで、いぼを取りそぞきましょう
・すべて擦りおろして混ぜて使用してください♪

鴨の治部煮～ごはんと煮物を添えて～

鴨肉をとりのムネ肉で代用して簡単に料理することができます♪

村林先生のおもしろく、ためになるトークと美味しいごはんは、貴重な時間になったのではないでしょうか(#^^#)

☆お知らせ☆

明日、１１月４日（土）１０時３０分～　６階催事場にて
２００食限定　相可高校　食物料理科　『特製御弁当』を販売いたします＼(^O^)／

１０時より整理券を配布いたします。
売切次第終了となりますので、お早めのご来店お持ちしております。


ガス展は、６階催事場にて１１月５日（日）まで開催しております。
・かんたんクッキング体験
・１０月分の電気の検針票をお持ちいただくと景品があたるチャンスが…☆

ぜひ、みなさまのご来場お待ちしております(*^-^*)

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