今回が初開催の
「四国・瀬戸内物産展」。
初登場のお店が多いので、はじめて出会うグルメもたっくさんあります！
時間がなくてあまり食べれていないのですが、個人的に
「これだけははずせない！」と思ったものには、いち早く手を付けちゃいましたー！笑
それではさっそく、四国・瀬戸内グルメのご紹介にまいりたいと思います☆
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| 【明神水産】わら焼き鰹のたたき |
土佐の一本釣りの鰹を、わらの炎で豪快にあぶった本場の味。
食べてみれば分かりますが、鰹の生臭さはまったくありません。
鰹のたたきってこんなにおいしかったっけ？？と衝撃を受けること間違いなし！
たたき用のたれが付いてきますが、おススメの食べ方はなんと言っても
塩ですっ(`･ω･´)b
写真は自宅で塩をふったもの。ねぎと大葉を盛りつけてみました。みょうが、にんにく、しょうが、わさびなど、お好みの薬味でもりもり食べてください！
また、塩たたきに
甘夏などの柑橘をしぼって食べるのもおすすめですよ～♪
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| 【土佐寿司くれ竹】田舎寿司 |
土佐に古くから伝わる郷土料理。竹の子、なす、みょうがの詰め合わせです。
甘辛く煮た竹の子はほろっとやわらかく、やさしいお味です。この絶妙な味わいははじめて食べる味ではあるけれど、まさに
おふくろの味！といった感じ。
ぬか漬けされたなすも、おばあちゃんの顔が思い浮かぶような懐かしい味です。
みょうがは酢漬けされたもので、正直好き嫌いが分かれると思います。わたしはみょうが大好きなので、もちろんおいしくいただきました(*´ω｀*)
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| 【三宅水産】がんす |
広島・呉発祥の郷土料理。
かまぼこに衣をつけて揚げたものです。三重ではあまり見たことがないですよね～。
「がんす」という名前の由来は、「～でございます」という意味の広島の方言なんだそうです。お店のお姉さんの
「ありがんす～（ありがとうございます）」という広島弁がとってもほんわかしてて、なごみます(*´∀｀*)
「トースターで温めてマヨネーズやチーズをのせ、さらに大葉といっしょに食べるとおいしいですよ」とお姉さんに伝授され、さっそく実践！
中のすり身はほんのりピリ辛で、お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリです。長期保存できる袋入りタイプもありますので、ぜひお試しください。
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| 【もり家】天ぷらぶっかけうどん |
おなじみの
「もり家」が茶屋に登場！
新メニューの特上かき揚げにしようか迷ったけれど、ただでさえボリュームのあるもり家のうどん、きっと完食できないと思い、おとなしめのこちらをいただきました笑
おとなしめとは言っても、
海老、ちくわ、大葉と3種類の天ぷらがトッピングされているので、ボリュームは十分！しかも揚げたて！
麺はつるシコで、相変わらずの美味しさ。冷たいぶっかけには、すだち果汁をかけると爽やかさがさらにアップ！オススメです☆
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| 【聖萬堂】栗餡団 |
インパクトのある商品サンプルに、思わず足を止めてしまうこちらのお店。
わかりやすくお伝えすると
「まるごとの栗が2個入った大判焼き」といった感じでしょうか。
そんなに大きくはないのですが、中に栗が2つも入っていますから食べごたえは満点です。
餡は小倉、栗、抹茶、芋、
みかん（！）の5種類。みかんがあるあたり、さすが瀬戸内という気がしますね～(｡>∀<｡)
和菓子好きの方にはぜひおすすめしたい一品です。
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| 【西川屋】芋けんぴ |
今では一般的なお菓子である芋けんぴ。実は
発祥は高知県なんですって！(･∀･)
原材料はさつまいも、小麦粉、砂糖のみ！素朴でシンプルなお味です。
最初はあまーい砂糖でほっと癒され、だんだんお口に広がるお芋の風味で、止まらなくなるおいしさ！笑
お子様からお年寄りまで、どなたでもお召し上がりいただけるスイーツです♪
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| 【しまなみドルチェ】ジェラート（レモン・桃） |
チラシ掲載の「因島のスイカ」以外にも、瀬戸内ならではのジェラートがずらり！多くの方が、ジェラートを片手に会場内を歩いていらっしゃいます(*´ω`*)
やはり柑橘類の名産地なだけあって、レモン、はっさく、みかん、はるかなど、
柑橘系のラインナップが豊富！わたしのイメージでは
「瀬戸内といえばレモン」でしたので、まずはレモンを。酸っぱすぎず、甘すぎず、さっぱりとした味わいです。
翌日には夏の味覚・桃をいただきました。しっかりと桃の果実を感じられる味。柑橘の酸っぱさが苦手な方は、こちらの桃や、いちじくなどをチョイスしてみてはいかがでしょうか？(*>∀<)
以上、「四国・瀬戸内物産展」のグルメレポートをお送りしました！
今回はレポートできませんでしたが、もみじまんじゅうで有名な
「やまだ屋」の桐葉菓などは、売り切れてしまうほどの大人気！モチモチの皮が、もみまんとは一味違う食感で美味しいですよ～。
この週末は、
松菱お得意様特別ご招待会も開催！秋物アイテムをお得にゲットした後は、物産展でおいしいものをいーっぱい食べていってくださいね♪
ご来場お待ちしていますヽ(´∀｀*)ノ
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▲四国・瀬戸内の絶品グルメはこちらをCheck▲
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