松菱6階催事場にて好評開催中の「東北六県のうまいもの会」!
今日は、3つある「茶屋」のうちのひとつ、「秋田比内や」の親子丼をご紹介いたします♪
「秋田比内や」は物産展会場入口向かって左手の壁側。
メニューは親子丼と特製親子丼。そしてその2種類のミニサイズの合計4種類。
オーダーすると、席によっては目の前で親子丼が出来上がるのをご覧いただけます!
表面を焼いた秋田比内地鶏とダシを煮詰め、そこへ3個の卵を投入!
ジー(0ω0´)oO(いい席に座れたし、ご飯に乗せる瞬間を撮...)
一瞬でした (撮れませんでした)
完成してテーブルに登場したのがこちら!!
ふたを開けると湯気と共にいい香り。
思わず小さい声で「おお~!」と感嘆しつつ、さっそく一口!…の前に、恒例の撮影方法を危うく忘れるところでした。
では、気を取り直していただきます!!
卵の絶妙なとろみ具合がしっかり染みたご飯と、比内地鶏をあわせて口に運ぶとまさに絶品!
出来立てだからこその美味しさをお楽しみいただけます♪
丼にはお箸とスプーンの両方がついてきますが、ここはお箸で!と意気込んで食べ始めたものの、時々こぼれるご飯を見て「スプーンの方が食べたい比率(ご飯と卵)でちゃんと食べられるな…」と思い改め、スプーンで。お米一粒、残さずに美味しくいただきました!
ごちそうさまでした(―人―)♪
さて、かなり満腹ですがデザートもご紹介したいので、少し休憩してから「洋菓子工房ノエル」の「りんごたっぷりパイ」を!
シナモンの効いたあっさり味。
津軽地方のりんごがごろごろ入っていて、食感や自然な甘みをお楽しみいただけます♪
写真は1ピースですが、1ホールもございます(0v0*)
��ホールを…と思っていましが、店頭にはなんとりんごのロールケーキとモンブラン、そして津軽りんごを使ったプリンも…。
会期中に、ぜひ他のシリーズも食べてみたいと思います!
また、会場内ではジェラードや名産品のぶどうを使ったチーズケーキなどもございますので、ぜひご賞味ください♪