2010年8月11日水曜日
第3回イタリア展
本日(8/11)より6階催事場にて、今年で3回目の「イタリア展」がスタートいたしました!
今回一番の目玉でもある銀座イタリアン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の「塩キャラメルロール」へは、開店から整理券を求めるお客様が。
また、1日2回(午前11時・午後3時)開催の「トークショー」には、会場にて煎れ立てのカプチーノをお召上がりいただける【ロ・スパッツィオ】バリスタ 野崎晴弘氏に「カプチーノ」についてお話しいただきました!
日本ではエスプレッソの上に泡が乗せられ、その上からシナモンがかけられている…というイメージの「カプチーノ」ですが、本場イタリアではカプチーノの上には泡以外何も乗っていないのが主流で、お店によってはココアパウダーがかかっている程度だそう。
それを聞き、思わず「へぇ~」と唸りながらそうだったのかぁと聞いていたのですが、更に驚いたのは「イタリアでカプチーノは朝の飲みものなので、お昼や夜に頼むことはマナー違反に等しい行為なんです」ということ!みなさんはご存知でしたでしょうか?
その他ににも、カフェオレとカフェラテの違いやイタリアでカプチーノを注文される時の注意点などもお話しいただきました。
【ロ・スパッツィオ】では、無調整牛乳を120℃のスチームで温めたミルクを使用したカプチーノをご提供いたしておりますので、ぜひイタリア展にお越しの際はカプチーノで一息ついてみませんか?
また、会場内では【ウ・パドリーノ】による松菱オリジナルパスタをお召上がりいただけます♪
できたてパスタの味をぜひご賞味ください!!
イタリア展では、8月11日~15日(日)まで、日替りでお子さまイベントやトークショーを開催いたしております。イベントの詳しい日程・内容はホームページをご覧くださいませ(・∀・)/
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松菱 6階催事場 第3回イタリア展
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